Korean Chili Paste Gochujang 500g
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Produktinformationen "Korean Chili Paste Gochujang 500g"
Die koreanische Chili-Paste Gochujang ist eine traditionelle, fermentierte Würzpaste und ein echtes Muss für Liebhaber der koreanischen Küche. Hergestellt aus rotem Chili, Reis und fermentierten Sojabohnen, bietet sie eine perfekte Balance aus würziger Schärfe, dezenter Süße und einem tiefen Umami-Geschmack.
Eigenschaften:
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Inhalt: 500 g
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Konsistenz: Dick, cremig
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Geschmack: Würzig, leicht süßlich, intensiv
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Farbe: Tiefrot
Anwendungsmöglichkeiten:
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Bibimbap, Tteokbokki, koreanische Suppen
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Marinaden für Grillgerichte und BBQ
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Saucen & Dips zum Verfeinern
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Würzpaste für Pfannengerichte oder Bowls
Besonderheiten:
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Authentisch koreanischer Geschmack
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Vielseitig in der Küche einsetzbar
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Langanhaltend durch Fermentation
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Ideal für Fans der asiatischen Küche
Importeur: Julia Alex Asianfood s.r.o, Jalodvorská 845/8, Praha 4, 140 00
MHD / Lagerung: An einem trockenen, kühlen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Fermentierte Reispaste (Reis, Wasser, Salz), Glukosesirup, Chilipulver 11%, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Sojabohnen, Salz), Ethylalkohol, Salz, Weizenextrakt, Sojawürzmittel (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizengluten, Ethylalkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin), Knoblauchsaftkonzentrat.
Allergene
Enthält: Gluten, Soja, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 982 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 233 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 6,6 g |
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