Klebreis Nep Cai Hoa Vang 1kg/5kg nach Auswahl
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Produktinformationen "Klebreis Nep Cai Hoa Vang 1kg/5kg nach Auswahl"
Produktname: Klebreis Nep Cai Hoa Vang
Tên Sản Phẩm: Gạo nếp cái hoa vàng
Beschreibung:
Klebreis Nep Cai Hoa Vang ist eine traditionelle vietnamesische Spezialität, die für ihren feinen Duft, ihre zarte Körnung und ihren angenehm süßlichen Geschmack bekannt ist. Diese Reissorte zeichnet sich durch ihre hohe Klebrigkeit nach dem Kochen aus, was sie ideal für viele beliebte vietnamesische Gerichte wie Klebreisbällchen, gedämpften Klebreis oder Desserts macht.
Durch seine natürliche Qualität und seinen unverfälschten Geschmack ist Nep Cai Hoa Vang eine ausgezeichnete Wahl für alle, die authentische vietnamesische Küche genießen möchten.
Eigenschaften:
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Reine, traditionelle vietnamesische Klebreissorte
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Fein duftend, zart und leicht süßlich im Geschmack
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Perfekt für traditionelle Klebreisgerichte und Desserts
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Hohe Klebrigkeit nach dem Kochen
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Schonend verarbeitet für besten Geschmack
Allergiehinweis: Kann Spuren von Garnelen enthalten.
Herkunft: Vietnam
Importeur: Julia Alex Asianfood s.r.o, Jalodvorská 845/8, Praha 4, 140 00
MHD/Lagerung: An einem trockenen Ort lagern
Zutaten
Klebriger Reis Nep Cai Hoa Vang enthält hauptsächlich Kohlenhydrate und etwas Eiweiß, fast kein Fett oder Zucker.
Es hat einen ähnlichen Kalorien-, Kohlenhydrat-, Protein- und Fettgehalt. Eine 100-Gramm-Portion gekochter Reis enthält die folgenden Nährstoffe:Reis besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, die fast 80 % seines gesamten Trockengewichts ausmachen. Die meisten Kohlenhydrate im Reis sind Stärke. Stärke ist die häufigste Form von Kohlenhydraten in Lebensmitteln.
Stärke besteht aus langen Glukoseketten, die Amylose und Amylopektin genannt werden. Verschiedene Reissorten enthalten unterschiedliche Mengen dieser Verbindung, was sich auf die Textur des Reises auswirkt:
Diese Klebreis enthält weniger Amylose und mehr Amylopektin, wodurch der Klebreis nach dem Kochen sehr klebrig ist. Diese Verbindungen beeinflussen auch die Verdauung des Körpers. Der Körper braucht länger, um Reis mit hohem Amylosegehalt zu verdauen, da Amylose die Verdauung von Stärke verlangsamt. Im Gegenteil, der Körper verdaut Klebreis sehr leicht.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1441 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 344 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 3 g |
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